Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Waldberg 2023
„Klares hellgelb, leichte Transparenz bei mittlerer Viskosität. Zarte, zurückhaltende Kräuterwürze mit typischem Weinviertler „Pfefferl“. Am Gaumen trocken mit präsenter, knackiger Säure. Der mittelgewichtige Körper wird unterstützt von Würze und Klarapfel-Aromen.“, Dipl. Sommelier Harald Wurm.
Qualitätsstufe: Weinviertel DAC (Grüner Veltliner)
Trinkreife: 1-4 Jahre bei 10° C
Alc. 12,5 vol. %
trocken
Gebinde: 0,75 l
RIEDENKARTE WALDBERG€ 8,90
Awards:
Description
A la Carte Guide 2023 92 P.
A la Carte Grüner Veltliner Klassik 2022: 92 P.
Falstaff Wine Guide 2022/23 91 P.
Die Presse Weingenuss 2022: Silber silver
Vinaria Weinguide 2022: ***
Biel Vinalia 2022 (SK): Silber silver
Harpers Wine Stars 2022: 4 stars
NÖ Wein 2022 GOLD
wein.pur Guide 2022 5/5 *****
Speisenbegleitung: Ein würdiger Begleiter zu gekochtem Fleisch, wie z.B. Krenfleisch mit heurigen Erdäpfeln und Wurzelgemüse.
Waldberg: Der Lehmanteil im lockeren Sandboden macht einen sehr dichten Grünen Veltliner mit viel Exotik und mit der Südlage sind hohe Reifegrade möglich. Durch Traubenteilung erreichen wir eine bessere Versorgung der Reben. Für die Betonung seiner klaren Frucht bauen wir ihn in temperaturgesteuerten Stahltanks aus und lassen ihn mindestens 4 Monate reifen.
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